燕麦微波烘干杀菌设备,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
牛油果微波脱水杀菌设备采用低温烘干、杀菌无污染。微波能自身不会对食品污染,微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀死细菌,这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。
微波黄粉虫烘干设备也可以称作昆虫干燥机、蝇蛆烘干机、面包虫烘干设备,适应用于昆虫的烘干膨化,最主要应用于黄粉虫的膨化、烘干、干燥。该设备是根据黄粉虫的烘干特性而设计的微波设备,设计合理、功能齐全。经实践证明,该设备具有膨化效果好、色泽金黄、干燥速度快、设备操作简单、自动化程度高的优点。另外,该设备的杀菌效果异常优良(已经过食品相关部门的验证),因此,可以完全满足黄粉虫的深加工要求。
微波花生粘烘烤设备能很均匀的加热,无需经过热传导,卫生环保,高效节能,烘干效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。微波花生粘烘烤机广泛适用于原味花生、五香花生、南乳花生、酒鬼花生、盐水花生等烘烤。
瓜子微波熟化设备膨化率高达百分之98,且表面产生有似龟裂纹图案。烘干出来的瓜子口感好,味道香,并且颗粒饱满,色泽亮丽,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应及生物效应,实现微波加热升温,达到烘烤目的。且未被烘干的瓜子营养成份(维生素、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚。
山东千弘微波设备有限公司生产的海带微波烘干设备更加省电,烘干速度快、时间短。加热升温时间快,无须预热。自然烘干脱水所需要的时间很长,微波只需几分钟至十几分钟,脱水速度快、效率 高,且具有杀菌、杀青的性能,可保持蔬菜的颜色和品质,因为微波干燥脱水蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养成分。无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以 加热更均匀,不会出现外焦内生的现象。
微波杂粮熟化设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升非常快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。
山东千弘微波设备有限公司定制的牛肉烘烤设备。牛肉干微波设备在烘烤牛肉干的过程中,同时伴有杀菌和脱脂的作用,因此通过微波设备烘烤过的牛肉干,不油腻、口感好、肉劲道、宜手撕、可即食,达到食品检测标准。